اصابع الموزريلا المقليه

مرحبا صبايا ..

اصابع الجبن مره لذيذه .. لكن انا سويتها كم مره تسيح علي وانا أقليها ...

اكتشفت انه لازم نحطها بالفريزر قبل القلي تكون مجمده انشالله تضبط لسا ماجربت هذي الطريقه بس حبيت اشارككم فيها ..

اتمنى تعجبكم ..

المقادير

جبنة موزريلا
بقسماط ناعم
بيضه واحدة
فلفل بودرة

يمكن شراء جبن موزريلا شرائح أو قطعة واحدة أى نوع
يجب أن تكون الأصابع مثلجة عند القلى.

الطريقة:

أولا: تقطع الجبنة إلى أصابع وتلف بالنايلون وتدخل الفريزر، إلى أن تجمد.

بعد ذلك تخرج الجبن من الفريزر وتوضع فى البيض ثم فى البقسماط الناعم.

بعد ذلك تدخل إلى الفريزر إلى أن تجمد، بعد أن تتجمد تقلى فى الزيت حتى تتحمر تماما وبالهنا والشفا.